蒜蓉铁板虾怎么做
1、将大虾开背去虾线,用刀背轻轻敲一下。
2、将大虾放到铁板上,小火慢煎。
3、碗里放入适量蒜蓉,再放入盐、糖、生抽、蚝油。
4、放入适量黑胡椒、香油,用清水搅匀。
5、加上蒜蓉汁,煎熟。
6、最后撒上葱花即可。
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