清炖牛肉怎么炖

2025-04-05 20:54:10

1、牛肉多点配点牛腩,有肥有瘦炖着香,切成小块。

清炖牛肉怎么炖

2、炒锅放一点油,放入姜片,牛肉,桂皮,草果,蒜,开炒。

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3、炒出水份,继续炒,炒干水。

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4、炒干水。

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5、放入高压锅,放花椒,放开水,开水,一定是开水,盐少量,料酒,盖盖,冒气后压15分钟。

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6、开盖后,尝下盐味儿,开小火再炖个5分钟。

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7、美味儿,炖好以后,可以配土豆或其它。

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