可爱金鱼花糕怎么做

1、准备500克面粉，倒入10克白糖。

2、倒入4克酵母。

3、倒入200克温水。

4、用手准备揉成面团。

5、面团揉好后，盖上保鲜膜。

6、发酵15~20分钟。

7、取出面团，再次揉成面团。

8、撒干面粉，把面团放上去。

9、面团按成面饼。

10、适量豆沙揉成圆，放在面饼上。

11、面饼包裹豆沙，揉圆，备用。

12、把豆沙团捏出金鱼的形状。

13、豆沙做为眼睛，放在豆沙团上。

14、放在蒸笼上。

15、大火煮沸水。

16、放入蒸笼。

17、蒸煮15分钟。

18、出锅装盘，可爱金鱼花糕已经做好了。