红糖开花馒头
1、先将红糖倒入温水中充分化开备用
2、将面粉和泡打粉混合,过筛两遍备用
3、将面粉再次筛入红糖水中
4、用打蛋器充分的搅拌均匀成光滑细腻的面糊
5、将搅拌好的面糊装入裱花袋
6、将面糊挤入花杯纸中(8-9分满),蒸锅加水烧开
7、放入已经上汽蒸笼大火蒸12-15分钟,蒸熟即可出笼(一定要用大火蒸,这样开花才漂亮)
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1、先将红糖倒入温水中充分化开备用
2、将面粉和泡打粉混合,过筛两遍备用
3、将面粉再次筛入红糖水中
4、用打蛋器充分的搅拌均匀成光滑细腻的面糊
5、将搅拌好的面糊装入裱花袋
6、将面糊挤入花杯纸中(8-9分满),蒸锅加水烧开
7、放入已经上汽蒸笼大火蒸12-15分钟,蒸熟即可出笼(一定要用大火蒸,这样开花才漂亮)