1、里脊肉放入碗中,加入料酒、盐、生抽。
2、再加入胡椒粉和姜丝,腌制15分钟。
3、之后加入鸡蛋和红薯淀粉,搅拌均匀。
4、裹粉炸至金黄酥脆。
5、锅中加入番茄沙司和糖,淀粉勾芡。
6、加入里脊,撒芝麻翻炒均匀即可。