凉拌扁豆丝的做法
1、扁豆摘洗干净后，用开水煮熟，捞出来过凉水后，切成细丝放入料盆。
2、再将胡萝卜切成丝放上去。
3、撒上蒜末、葱花。
4、加入盐、糖、醋、酱油、香油和花椒油。
5、拌均匀后即可食用。
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1、扁豆摘洗干净后，用开水煮熟，捞出来过凉水后，切成细丝放入料盆。
2、再将胡萝卜切成丝放上去。
3、撒上蒜末、葱花。
4、加入盐、糖、醋、酱油、香油和花椒油。
5、拌均匀后即可食用。