利用冻螃蟹做一碗令人垂涎的粥——海鲜螃蟹粥
1、大米淘洗干净,添水,熬粥。
2、螃蟹洗净,揭去背部的小脐。
3、掀去盖子,撕去腮,挑出中间的心脏,斩成两段。
4、大米熬至粘稠,将螃蟹放入,小火焖5分钟左右关火。
5、放入姜丝。
6、放入香菜末。
7、放入盐。
8、滴入少许香油。
9、加入少许白胡椒粉。
10、出锅装碗即可。
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1、大米淘洗干净,添水,熬粥。
2、螃蟹洗净,揭去背部的小脐。
3、掀去盖子,撕去腮,挑出中间的心脏,斩成两段。
4、大米熬至粘稠,将螃蟹放入,小火焖5分钟左右关火。
5、放入姜丝。
6、放入香菜末。
7、放入盐。
8、滴入少许香油。
9、加入少许白胡椒粉。
10、出锅装碗即可。