靖港古镇毛毛鱼的做法
1、大家看下面的小鱼实拍图,都是精选的小鱼,所以不会带任何鱼刺,可以放心食用。制作出来的小鱼仔肉成金黄色,色香味美。
2、第二步,再请大家仔细看每一只小鱼,会发现鱼头都是去掉的,为什么呢?因为鱼头有腥味,味道也差,所以要做出精致的小鱼仔,一定要去鱼头,这样的味道才是最正宗的。
3、第三步就是最后一步包装了,包装出售。
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