如何做鲍鱼青菜粥
1、去壳去掉背面脏东西洗干净,切十字刀,放入1勺料酒腌制15分钟。
2、上海青洗干净沥干水分。
3、砂锅内放入大米和清水,大火煮开后转小火煮半小时。
4、放入青菜碎末中火煮3-5分钟。
5、加入适量盐和1勺蚝油、少许葱花,搅拌均匀,关火。
6、装入碗中,开吃啦。
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