家常炒馍的做法
1、娃娃菜切丝,火腿肠切丝,胡萝卜丝,葱花,馍切条,鸡蛋
2、坐锅烧油,倒入打散的鸡蛋,炒熟
3、锅中放底油,倒入馍条煎至微黄
4、盛出
5、锅中放油,花椒粒,干红辣椒爆香,捞出
6、下小米辣,葱花炒香
7、倒入火腿丝娃娃菜丝,胡萝卜丝炒软,放馍条,翻炒,加入鸡精,盐炒两分钟,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒,出锅
8、装盘,早餐配上花生红枣大米粥,带劲!
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