胡萝卜炖扁豆

2025-03-16 00:27:40

1、扁豆摘洗干净,掰成小段。

胡萝卜炖扁豆

2、胡萝卜洗净切成片。

胡萝卜炖扁豆

3、大葱切碎,大蒜切成小瓣。

胡萝卜炖扁豆
胡萝卜炖扁豆

4、猪肉肥肉分开,肥肉切丁,瘦肉切条。

胡萝卜炖扁豆

5、热水冷油,放入八角、花椒炸出香味,放入肥肉丁炸出油。

胡萝卜炖扁豆

6、放入瘦肉翻炒片刻,放入大葱、大蒜,超出香味。

胡萝卜炖扁豆

7、放入胡萝卜,翻炒出黄色的油。

胡萝卜炖扁豆

8、放入扁豆继续翻炒,加入酱油、甜面酱,继续翻炒至断生。

胡萝卜炖扁豆
胡萝卜炖扁豆

9、加入食盐、水,炖煮约15分钟即可。

胡萝卜炖扁豆
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