海参蒸蛋怎么做
1、将海参切片,小葱切葱花,鸡蛋打入碗中放入一勺盐,打散。
2、加入比蛋液多一倍的温水,搅拌均匀,蛋液过筛,放入海参。
3、倒入烤碗中,放入蒸锅中,中火蒸十分钟后打开盖子铺上剩余的海参。
4、倒入一勺生抽,再蒸两分钟,倒入香油,撒上葱花即可。
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1、将海参切片,小葱切葱花,鸡蛋打入碗中放入一勺盐,打散。
2、加入比蛋液多一倍的温水,搅拌均匀,蛋液过筛,放入海参。
3、倒入烤碗中,放入蒸锅中,中火蒸十分钟后打开盖子铺上剩余的海参。
4、倒入一勺生抽,再蒸两分钟,倒入香油,撒上葱花即可。