鲫鱼豆腐汤的教程
1、准备食材,豆腐切块,处理好的鲫鱼身上划几刀,把鱼身的水擦干
2、锅内热油,放入鲫鱼,刚放下不要着急翻面,煎一会再翻不容易粘锅破坏鱼身
3、煎至鱼身两面金黄色
4、倒入姜片料酒
5、倒入开水,下入豆腐块,加少量白胡椒粉
6、大火煮开,加点盐调味
7、出锅加入葱花枸杞
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