自制红薯片的做法

2025-03-16 02:43:11

1、红薯洗干净,去掉黑斑点及末尾纤维较多的憧钏荭拜部分,放入锅里,加半碗水煮熟。做红薯片,不要用新鲜的红薯,红薯在家里放一段时间后,摸起来有点软软的,这样的红薯糖分就都出来了,做成红薯片更软更甜,越嚼越好吃呢

自制红薯片的做法

2、煮熟的红薯趁热剥掉皮,备用,先煮后蒸的方法做起来更简单省事。

自制红薯片的做法

3、蒸好的红薯放入料理机中,加入适量的水,打成泥,水越少越好,只要能带动料理机即可。

自制红薯片的做法

4、红薯泥倒入大盆中,加入白芝麻,我们老家的做法,还可以放入橙皮碎末,吃起来就更香了。

自制红薯片的做法

5、用筷子将红薯泥和白芝麻搅拌均匀。

自制红薯片的做法

6、烤盘里铺上油纸,挖一勺红薯泥放入烤盘中间。

自制红薯片的做法

7、烤盘里铺上油纸,挖一勺红薯泥放入烤盘中间。

自制红薯片的做法

8、烤盘放入烤箱,上下火120度烤45分钟,如果喜欢吃软一点,可以缩短时间烤30分钟,根据自己的喜好调节时间吧。

自制红薯片的做法

9、烤好后拿出来从油纸上撕下来,红薯片就烤好了,取出来用刀切成小片即可,甜甜的脆脆的,真的是吃上一口就停不下来了呀。

自制红薯片的做法
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