宋丹丹蓝莓酒的做法
1、酒瓶刷洗干净,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用
2、把蓝莓倒入酒瓶一层,放入一层冰糖;一层蓝莓一层冰糖,最后用白糖把蓝莓封住
3、泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化
4、2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒
5、发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香
6、过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可
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