家用电饭煲做凉糕方法

2025-04-06 06:30:33

1、将糯米和黄糯米用凉水浸泡一夜,第二天用电饭锅煮熟,盛出自然放凉待用

家用电饭煲做凉糕方法

2、锅底铺一层粽叶,粽叶上再均匀的铺一层蒸熟的糯米,然后铺一层去核的红枣

家用电饭煲做凉糕方法

3、表面铺上正好的黄糯米

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4、黄糯米上再铺一层豆沙

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5、豆沙上铺上一层蒸好的白糯米,然后盖上粽叶,放入锅中蒸30分钟

家用电饭煲做凉糕方法

6、关火后,不要着急掀开电饭煲,放置一段时间,然后将凉糕倒出,刀上沾水,将凉糕切开。吃的时候可以放一叠白砂糖,粘糖食用口感更佳。

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