鸡蛋炒西红柿的做法
1、鸡蛋磕入碗中打散备用。
2、西红柿洗净切滚刀块，葱切段，姜切丝备用。
3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入鸡蛋摊饼出锅放入碗中。
4、锅中重新倒入食用油，烧至八分开，放入葱，姜爆香，放入西红柿煸炒。
5、放入鸡蛋煸炒，放入盐煸炒。
6、放入味素，出锅装盘。
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1、鸡蛋磕入碗中打散备用。
2、西红柿洗净切滚刀块，葱切段，姜切丝备用。
3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入鸡蛋摊饼出锅放入碗中。
4、锅中重新倒入食用油，烧至八分开，放入葱，姜爆香，放入西红柿煸炒。
5、放入鸡蛋煸炒，放入盐煸炒。
6、放入味素，出锅装盘。