梅干菜西兰花炒豆丝
1、豆腐皮洗净切丝;梅干菜冲洗干净
2、西兰花切小块,洗净,放淡盐水浸泡片刻
3、烧锅开水,放点油盐,放西兰花焯水,捞起
4、过凉,沥干水份
5、热锅倒油,放豆腐丝和梅干菜翻炒均匀
6、放西兰花翻炒均匀
7、倒入一勺高汤
8、放盐翻炒均匀
9、放蚝油、生抽翻炒均匀,起锅装盘即可
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