清蒸生蚝的做法

2025-03-13 09:12:14

1、生蚝清洗干净,不用撬开。蒜切成末,红辣椒和葱切末,芥末酱备用。

清蒸生蚝的做法

2、锅烧热,下入花生油,下入蒜末,小火煎至微黄色。

清蒸生蚝的做法

3、下入红椒和葱末,翻炒。

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4、下入芥末酱炒匀。

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5、炒匀后出锅,放入调味碟中,倒入生抽。

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6、蒸锅中放入适量的水,开水上锅蒸约4-5分钟即关火。

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7、出锅了,这时候生蚝都开壳了。

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8、吃的时候直接开壳,用勺子抹上调味料,直接吃,非常美味。

清蒸生蚝的做法
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