大地鱼粉如何熬汤不腥
1、冬瓜去皮切片,大蒜切片,姜切丝,葱切碎备用
2、油倒入锅中,待热时下姜蒜爆香,加适量清水后放大地鱼粉,加料酒去腥,熬煮15分钟下冬瓜
3、冬瓜熟后加适量盐和鸡精,放入葱花提香
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1、冬瓜去皮切片,大蒜切片,姜切丝,葱切碎备用
2、油倒入锅中,待热时下姜蒜爆香,加适量清水后放大地鱼粉,加料酒去腥,熬煮15分钟下冬瓜
3、冬瓜熟后加适量盐和鸡精,放入葱花提香