芒果奶油蛋糕的制作方法

1、先打发好奶油，打至八分状态，提起打蛋头呈小尖角就是抹面的奶油

2、再在盆里继续打发一半的奶油，打至九分状态，这是夹心奶油，我懒再洗一个盆，所以打发一边的奶油。龅歧仲半打发好的奶油放置冰箱冷藏待用

3、芒果切块备用

4、烤好的戚风用蛋糕分片器均匀切三片

5、表层蛋糕胚放最底部，薄薄抹上一层奶油，再铺上芒果块，喜欢吃水果就放满点

6、再覆盖一层奶油，再盖上第二层，第三层蛋糕胚，同第一层同样的操作哈

7、再用抹刀慢慢将整个蛋糕胚抹上奶油

8、用多齿花嘴在蛋糕表层挤上一圈花纹

9、芒果块装饰下

10、妥妥的美味下午茶出炉啦！