绿豆饼的做法

2025-03-14 00:36:23

1、绿豆用清水浸泡过夜,确保水位远高过豆子。

绿豆饼的做法

2、蒜瓣切片,辣椒切成小段,与酱油和醋一起放入小碗备用。

绿豆饼的做法

3、泡好的绿豆用水清洗干净后,和25克水放进搅拌机中慢速打至糊状。

绿豆饼的做法

4、在打好的绿豆糊里加盐和胡椒,再放入豆芽菜和切好的葱段,搅拌均匀。

绿豆饼的做法

5、在平底锅里倒进适量的油,热油后倒入上一步做好的面糊,利用锅铲将面糊摊成圆形饼状,中士候眨塄大火煎至金黄色后,翻面,将另一面也煎成金黄色。

绿豆饼的做法

6、绿豆饼出锅,放在厨纸上吸取多余油分

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7、切成小块,完成

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