绿豆饼的做法
1、绿豆用清水浸泡过夜,确保水位远高过豆子。
2、蒜瓣切片,辣椒切成小段,与酱油和醋一起放入小碗备用。
3、泡好的绿豆用水清洗干净后,和25克水放进搅拌机中慢速打至糊状。
4、在打好的绿豆糊里加盐和胡椒,再放入豆芽菜和切好的葱段,搅拌均匀。
5、在平底锅里倒进适量的油,热油后倒入上一步做好的面糊,利用锅铲将面糊摊成圆形饼状,中士候眨塄大火煎至金黄色后,翻面,将另一面也煎成金黄色。
6、绿豆饼出锅,放在厨纸上吸取多余油分
7、切成小块,完成
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。