清炖酸菜鸭子

2025-04-05 08:57:20

1、先将姜蒜切成片,准备好鸭肉,还有酸菜

清炖酸菜鸭子
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2、将鸭肉先用清水煮开,待鸭肉变色了,捞起来清洗

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3、再将鸭肉放入锅中煮,加合适的水,放入姜片和蒜片开大火,直到开了,开中火慢慢炖制。

4、等炖个20分钟左右,将酸菜和泡椒放入开大火炖,到开了,关中火炖。

清炖酸菜鸭子
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5、再用中火炖30分钟左右,待酸汤汁入味了,

6、最后,将其加入味精,盛碗

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