教你做自制魔芋,快来看看吧!

2025-04-11 08:45:51

1、准备好材料,魔芋粉和碱粉

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2、魔芋粉10克

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3、碱粉1克

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4、水400克

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5、碱粉1克放在10克温水里,化开成碱水

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6、冷水放电磁炉,倒入魔芋粉,大火煮,一边煮一边搅拌,水开之后立刻换小火煮,继续不停的搅拌

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7、搅拌到魔芋糊较粘稠的时候,一边搅拌一边慢慢倒入碱水。倒完后继续不停的搅拌至粘稠

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8、连盆端起,放入蒸锅隔水蒸15分钟

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9、稍冷却,倒出。QQ的魔芋就做好啦

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10、切块,再加入清水煮15分钟,煮好后冷却即可。

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