保健菜---婆婆丁鸡蛋饼

2025-03-13 00:25:49

1、将挖来的婆婆丁仔细清洗干净,根可以留着泡水喝;

保健菜---婆婆丁鸡蛋饼
保健菜---婆婆丁鸡蛋饼

2、婆婆丁、葱切碎备用;

保健菜---婆婆丁鸡蛋饼
保健菜---婆婆丁鸡蛋饼
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3、取一拌菜盆,打几个鸡蛋,放入切碎的婆婆丁,加点盐、调料拌均;

保健菜---婆婆丁鸡蛋饼
保健菜---婆婆丁鸡蛋饼

4、看情况加点面和水或牛奶、果汁拌成稀糊,浇点香油,婆婆丁鸡蛋饼的面糊就拌好了;

保健菜---婆婆丁鸡蛋饼
保健菜---婆婆丁鸡蛋饼

5、中火锅烧热,倒点油沾满整个锅底,油多就成炸,这个自己掌控,舀上一大勺面糊摊平;

保健菜---婆婆丁鸡蛋饼

6、饼一面煎黄,再翻面煎另一面,是不是能味到香味了。

保健菜---婆婆丁鸡蛋饼
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