东北家常素菜馅饼的做法

2025-03-27 21:38:02

1、为了好吃,可以加入鸡蛋和面,和好后醒一会,用手戳几下面团看看醒好后就可以用了;

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2、把葱、姜、蒜切末,韭菜、蒲公英、咸菜都切碎;

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3、大料、葱、蒜、麻椒、花生用油爆一下,出香味关火,洫曛晗丕让他在爆一会,最好把葱炸糊,用这“油”拌馅香,怕浪费的话,也可以把调料都切末搅拌在馅里;

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4、加入盐、酱油、虾皮、鸡蛋、糖(和虾皮的作用一样,只要一点,为了提鲜味)搅拌;

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5、像包包子一样,再拍扁就是饼了,我们尽量让他薄一点;

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6、饼包好后,上锅烙,中火即可;

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7、烙饼好了后,我们再包几个盒子,像包大饺子一样把他拍扁;

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8、烙盒子;

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9、给盒子翻个身,两面金黄就可以出锅,您也做几个盒子试试;

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10、可以开吃了,盒子和饼我吃的味道都一样!!!

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