家用烤箱烤鸡翅
1、首先,要烤的鸡翅需要先腌制。最好头一天晚上腌制,这样第二天烤,味道就浸到了肉里,烤出来好吃。
2、为了让调料更加的入味,用小刀在鸡翅上面多划几刀。
3、把事先准备好的调料依次放入鸡块中,使调料充分均匀的覆盖在鸡块上。调料依次放入:料酒少许,耗油少许,豆豉少许,生抽少许,胡椒粉少许,葱姜按照自己的口味进行放置。
4、将腌制的鸡翅放入冰箱,腌制一晚上,第二天取出,放置在烤箱的架子上。
5、上下火150度,15分钟,进行烧烤。
6、香喷喷的烤翅出炉了,鸡翅外焦里嫩。
7、此时,如果你喜欢甜口,可以在鸡翅出炉的时候,往鸡翅上抹上蜂蜜。同样,你喜欢鹈娥荆驵奥尔良口味的鸡翅,可以购买奥尔良粉,用同样的方法腌制鸡翅,再用烤箱烤。
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