凉拌碳烤线椒

2025-03-25 06:15:40

1、线椒碳烤至能闻到炝味即熟。

凉拌碳烤线椒

2、撕去外面粘着灰的表皮。(轻一点,因为线椒肉质很薄,很容易把肉也撕下来)

凉拌碳烤线椒

3、去掉皮的线椒再撕成丝。

凉拌碳烤线椒

4、加入葱花。

凉拌碳烤线椒

5、放一大把生姜丝。

凉拌碳烤线椒

6、放适量的盐和味精,一匙糖,一匙醋,一勺生抽。

凉拌碳烤线椒

7、搅拌均匀即可食用。

凉拌碳烤线椒
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