小颗的芥蓝怎么炒好吃
1、小芥蓝先在清水里面加点盐浸泡半小时;
2、清洗干净后放在菜篮子沥水;
3、每一条小芥蓝的根都用刀拍碎后放在菜盆;
4、蒜头洗干净剁碎备用;
5、锅内下油(这里是油炸过鱼的油)烧热放入蒜末爆香;
6、放入小芥蓝大火翻炒两分钟;
7、放盐翻炒均匀;
8、中大火翻炒至小芥蓝熟透即可装盘;
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1、小芥蓝先在清水里面加点盐浸泡半小时;
2、清洗干净后放在菜篮子沥水;
3、每一条小芥蓝的根都用刀拍碎后放在菜盆;
4、蒜头洗干净剁碎备用;
5、锅内下油(这里是油炸过鱼的油)烧热放入蒜末爆香;
6、放入小芥蓝大火翻炒两分钟;
7、放盐翻炒均匀;
8、中大火翻炒至小芥蓝熟透即可装盘;