萝卜条炝锅面条的做法
1、第一,萝卜洗净,去皮。用去皮刀去掉很薄的一层表皮就可以的。不用挂掉太多的皮。浪费。
2、第二,萝卜切细条。我用的是青萝卜。姜切末。葱切小段。
3、第三,开火,锅热放油,等油温升高后,放入葱姜,煸炒一下。
4、第四,放入萝卜条,翻炒,看到有点变色,就可以了,加入水,开水凉水都可以的。放入适量的盐。我逛罹为垴家喜欢这时磕入鸡蛋,一人一个。
5、第五,锅内的水很快就沸腾了,要掀开锅盖,有荷包蛋的锅容易溢出水来。
6、第六,放入面条,根据家人饭量,不要过量,面条剩下很难喝的。盖锅,等待水开,看到锅内面条变软,汤明显变得黏糊,就可以关火了。诹鬃蛭镲面条清香,营养丰富,吃的时候再配上自己制作的咸菜,真的也算最普通最廉价最高质量的营养早餐了吧。
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