酸菜粉丝汤的做法 在家如何做酸菜粉丝汤
1、粉丝用清水浸泡30分钟;
2、酸菜洗净切丝,泡椒2个切碎;
3、姜1块切末,小葱2根切葱花;
4、锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入泡椒、姜末、酸菜炒香;
5、倒入适量清水烧开,放入胡椒粉1克 ,继续焖煮5分钟;
6、5分钟后放入粉丝煮熟,调入盐1勺,鸡精1勺拌匀,盛出撒上葱花即可。
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1、粉丝用清水浸泡30分钟;
2、酸菜洗净切丝,泡椒2个切碎;
3、姜1块切末,小葱2根切葱花;
4、锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入泡椒、姜末、酸菜炒香;
5、倒入适量清水烧开,放入胡椒粉1克 ,继续焖煮5分钟;
6、5分钟后放入粉丝煮熟,调入盐1勺,鸡精1勺拌匀,盛出撒上葱花即可。