腊羊肉怎么做
1、将羊肉皮面相对，折叠起来，倒入井水，撒上盐、硭硝腌至肉色变红为宜。
2、把老卤汤倒入锅中，加入羊肉，加入花椒、八角、桂皮、姜、草果和料酒，旺火烧开，撇去浮沫。
3、把羊肉皮面朝上摆入锅内，烧开后加精盐用旺火煮30分钟，改用小火煮4小时即可。
4、总结如下。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将羊肉皮面相对，折叠起来，倒入井水，撒上盐、硭硝腌至肉色变红为宜。
2、把老卤汤倒入锅中，加入羊肉，加入花椒、八角、桂皮、姜、草果和料酒，旺火烧开，撇去浮沫。
3、把羊肉皮面朝上摆入锅内，烧开后加精盐用旺火煮30分钟，改用小火煮4小时即可。
4、总结如下。