藤椒红油担担面

1、中火少许油，小葱切片大蒜切末和姜片一起放入锅中，加入猪肉馅翻炒

2、翻炒至猪肉发白，加入料酒炒至蒸发，再加入生抽老抽

3、加入半勺郫县豆瓣和一勺红油翻炒

4、加入半勺藤椒油，继续炒香

5、加小半碗水炖煮一会儿，蒸发一半水分至汤汁浓稠

6、干面条放入沸水煮5分钟捞出入碗，洗干净的青菜放煮面的锅中煮熟

7、把炒好的藤椒红油担担面浇头倒在面条上，再放半勺醋，浇上邪昶略卦热面汤，撒一勺酥豌豆就完成了！快试试，特别简单好吃呀