夏天凉拌茄子的做法

2025-04-08 01:23:41

1、茄子清洗干净,蒸熟。

夏天凉拌茄子的做法

2、将蒸熟的茄子撕成长条。

夏天凉拌茄子的做法

3、将撕好的长条茄子,平铺在盘中。

夏天凉拌茄子的做法

4、取一个小碗,放入蒜末,生抽,陈醋,辣椒油然后搅拌均匀。

夏天凉拌茄子的做法
夏天凉拌茄子的做法

5、将调好的酱汁均匀的洒在茄子上。

夏天凉拌茄子的做法

6、最后撒上小米辣和香菜叶,好吃的凉拌茄子就完成了。

夏天凉拌茄子的做法
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