家常香煎带鱼的做法
1、大葱，生姜，洗净，切碎备用。
2、冷冻带鱼自然解冻，洗净，切段备用。
3、带鱼放在盆中，加入料酒、酱油、食盐、五香粉拌匀。
4、加入葱姜碎，用手抓匀，腌制20分钟。
5、腌制好的带鱼表面沾上面粉，热锅冷油，油热后下带鱼短，中火煎制。
6、当煎至两面金黄时，即可出锅。
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1、大葱，生姜，洗净，切碎备用。
2、冷冻带鱼自然解冻，洗净，切段备用。
3、带鱼放在盆中，加入料酒、酱油、食盐、五香粉拌匀。
4、加入葱姜碎，用手抓匀，腌制20分钟。
5、腌制好的带鱼表面沾上面粉，热锅冷油，油热后下带鱼短，中火煎制。
6、当煎至两面金黄时，即可出锅。