香嫩可口的鸡蛋炒肉片怎样做
1、两百克肉切片,放入碗中,加入10g盐,10g酱油,10g蚝油,十克料酒,10g淀粉,搅拌均匀,加热10g油
2、起锅烧油,倒入30g蛋液,炒熟炒少盛出备用,起锅烧油倒入肉片,炒八分熟,倒入20g葱花
3、加入鸡蛋,放入100g配菜,加入5克鸡精,5克盐,翻炒均匀即可
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1、两百克肉切片,放入碗中,加入10g盐,10g酱油,10g蚝油,十克料酒,10g淀粉,搅拌均匀,加热10g油
2、起锅烧油,倒入30g蛋液,炒熟炒少盛出备用,起锅烧油倒入肉片,炒八分熟,倒入20g葱花
3、加入鸡蛋,放入100g配菜,加入5克鸡精,5克盐,翻炒均匀即可