艾叶鸡蛋暖宫汤
1、艾叶摘下来,放在清水浸泡半个小时,洗净沥水。
2、鸡蛋磕入碗中,加入少许水打散。
3、锅内放入少许油,放入艾叶煸炒后加入适量水大火烧开,均匀的倒入鸡蛋液,再次煮沸。
4、锅内放入盐、味精调味,搅拌均匀后出锅。
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