宿舍美食----白灼青菜

2025-03-25 05:43:43

1、准备适量的小青菜;

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2、将小青菜彻底洗净备用,无需用刀切开;

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3、锅内注入适量的清水,大火将其烧开后加少许油和盐;(目的保持青菜的色泽)

宿舍美食----白灼青菜

4、将小青菜倒入沸水中,大约煮2分钟后即可沥干水分捞入碗中;

宿舍美食----白灼青菜

5、这时准备料汁,将小红椒和大蒜切碎放入碗中;

宿舍美食----白灼青菜

6、在碗中加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精和香油,最后加入一小勺温水调匀即可;

宿舍美食----白灼青菜

7、将调好的料汁淋在青菜上,这道简单的白灼青菜便做好了!

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