枣糕的家常做法
1、枣洗净煮熟
2、煮熟的枣去核,切碎。
3、牛奶里加入红糖,一定要让红糖无颗粒。
4、加入玉米油搅拌
5、加入鸡蛋和盐搅拌
6、筛入面粉、泡打粉和小苏打
7、搅拌至无颗粒
8、加入三分之二的枣碎搅拌
9、倒入模具里,这个量可以做个8寸大小的。
10、把剩余的枣碎撒到表面
11、160度上下火烤50-60分钟,温度时间看自己家烤箱调整。这是烤完的枣糕。
12、放凉后切开,没忍住咬了一口,真心好吃。外皮酥,里面松软,枣还多……得到家人一致好评
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