如何做家常虾仁炒黄瓜
1、虾仁解冻，洗净。鸡蛋打到碗里，打散，倒入虾仁中，用手搅匀，腌制20分钟左右。
2、黄瓜切丁，放盘中准备。
3、葱姜蒜切片，放盘中准备。
4、锅中放油，烧热。
5、放入葱姜蒜翻炒。
6、放入虾仁翻炒三分钟后，放入黄瓜丁翻炒三分钟，放盐，翻炒一分钟炒匀后出锅。
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1、虾仁解冻，洗净。鸡蛋打到碗里，打散，倒入虾仁中，用手搅匀，腌制20分钟左右。
2、黄瓜切丁，放盘中准备。
3、葱姜蒜切片，放盘中准备。
4、锅中放油，烧热。
5、放入葱姜蒜翻炒。
6、放入虾仁翻炒三分钟后，放入黄瓜丁翻炒三分钟，放盐，翻炒一分钟炒匀后出锅。