干煸四季豆的做法干煸芸豆的做法

2025-04-06 01:27:59

1、四季豆洗干净,摘去豆筋,用手掰成适量长度的段。

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2、辣椒切成滚到块,葱切成小段,姜切成小片。

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3、锅里放油,烧到五分热,加入花椒和葱姜,爆炒出香味。

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4、放入四季豆,干煸五分钟。时间要长一些,避免四季豆不熟。

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5、见到四季豆变色,并有“啪啪”声音,加入辣椒翻炒一分钟。

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6、放入适量的盐、味精,还有酱油和醋,翻炒几下,即可出锅。

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