怎么做香菇饺子馅
1、将准备的鲜肉剁碎。
2、大葱理净，香菇去掉根部。将大葱、香菇切碎。
3、将姜切成末，备用。
4、将切碎的香菇、大葱、姜放入盆中，加适量盐拌匀。
5、再在盆中放入烂肉，加入盐、花椒粉、胡椒粉，打入一个鸡蛋，倒些香油。
6、将所有的料拌匀，香菇饺子馅就做好了。
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