西红柿炖牛腩的做法
1、西红洗净,切成滚刀块
2、小葱打成结,和姜放一起备用
3、牛腩块冷水下锅,倒入5克料酒,开锅捞出浮沫
4、焯水后的牛腩捞出,用清水清洗干净
5、锅中倒入油,油热放入姜片和小葱结煸出香味
6、倒入番茄酱,煸炒出红油
7、下入番茄块煸炒,炒2分钟出香气,加入酱油
8、倒入开水,再下入焯水后的牛腩
9、加入盐、料酒,待烧开,放入高压锅,炖20分钟
10、炖熟,起锅盛出,即可
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。