烩面要怎么做

2025-04-07 16:34:26

1、发好的面团揉成条状,再擀成片状。

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2、刷上油,盖上保鲜膜。

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3、放置半个小时。

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4、香菜、蒜苗、韭菜洗净切碎。

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5、熟羊肉切丁备用。

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6、羊骨头、羊杂碎放在锅里大火熬制两个小时。

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7、面片拉成面条状在汤里煮三到五分钟。

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8、加入少量的盐、味精即可。

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9、盛出即可完成。

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10、总结如下。

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