爆炒羊肉怎么做
1、葱切丝,香菜切段。
2、羊肉用水焯熟。
3、起锅烧油,加入孜然粒、葱爆香。
4、倒入羊肉,加入生抽、鸡精。
5、加入白糖、盐、孜然粉、辣椒面,进行翻炒。
6、出锅前,倒入香菜进行翻炒。
7、即完成爆炒羊肉的制作。
8、总结如下。
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1、葱切丝,香菜切段。
2、羊肉用水焯熟。
3、起锅烧油,加入孜然粒、葱爆香。
4、倒入羊肉,加入生抽、鸡精。
5、加入白糖、盐、孜然粉、辣椒面,进行翻炒。
6、出锅前,倒入香菜进行翻炒。
7、即完成爆炒羊肉的制作。
8、总结如下。