土豆炒青菜的做法
1、首先我们准备做饭食材,土豆三个,青菜250克,蒜苗三颗。青菜是我们家菜园子里自己种的上海青,非常嫩。
2、将土豆削皮切片备用,青菜淘洗干净备用,蒜苗洗净切段备用。
3、锅中加入适量植物油,油热后放入切好的蒜苗,炒出香味。
4、然后加入切好的土豆片,翻炒片刻,注意不要粘锅了。
5、然后加入适量食用盐,南德调料,继续翻炒,再加入洗好的青菜。
6、青菜比较好熟,一般翻两下就可以了,等到青菜变色了差不多就熟了。
7、等到快要炒好的时候,加入适量鸡粉,翻炒均匀就可以了。
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