夏季上火怎么办如何预防。

1、 多吃凉性蔬菜。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其他如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。

2、 多吃“灭菌”蔬菜。夏日是人类疾病尤其是肠道流行症多发时节。多吃些“灭菌”蔬菜,可防止疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰厚的植物广谱灭菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制效果。其间,效果最杰出的是大蒜,最好生食。

3、 夏日的膳食保养,应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多,胃口欠好,可用各种养分保健粥来开胃,并调度身体。剧安颌儿如早、晚进餐时食粥,午饭时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥),滋味幽香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的效果。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有避暑止渴、清热解毒、生津利尿等效果。干扁豆渗透与大米同煮成粥,能清暑化湿、健脾止泻。此外,红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏日的好食物。