江南佳味猪肉脯:枸杞猪杂粥
1、将菜市场买来的瘦肉与粉肠洗净。
2、将瘦肉,粉肠切好待用。
3、猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4、洗米入锅煮粥。水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开,温火煮。
5、枸杞菜去梗洗净待用。待粥煮好后加入猪肝烧开。
6、加入枸杞叶。再烧开的时候加盐调味就行了。
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