酱肉香肉怎么做

2025-04-22 10:49:33

1、选用精致瘦猪肉，切成大块。

2、将猪肉焯水

3、将瘦猪肉加入甜面酱八角桂皮草果葱姜和清水煮至用筷子很顺利的插过，关火泡至隔夜

4、锅中放油，加入糖熬制冒泡

5、加入酱油

6、加入煮肉的少量的原汤

7、下入煮好的肉块

8、炖至汤汁浓缩，使每块肉都能均匀沾满汁汤

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