1、把地瓜洗干净之后削皮
2、切块，最好是稍微薄一点，这样好熟
3、在锅内倒入花生油，量看你的地瓜的多少，最好能够没过地瓜，等到6成热的时候，中火倒入地瓜
4、将地瓜煎成金黄色，捞出
5、然后把油倒出来，空锅，放入白糖，可加少量的水，熬制蜂蜜状，调小火，倒入地瓜，翻炒两下，出锅即可
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